Categorie LUNCHPAUZE-RECEPTENVANDAAG

Broodje ei

Ingrediënten: 1 tl citroensap 2 el mayonaise 4 harde witte broodjes 4 eieren (gekookt) tuinkers Bereidingswijze: Meng het citroensap met de mayonaise. Besmeer hiermee de broodjes. Snijd de eieren in plakjes en verdeel ze over de broodjes. Breng op smaak…

Hotdog in bladerdeeg

Ingrediënten Roomboterbladerdeeg 4 stuks grote worsten, bijv. hotdogs, frankfurters of stramme jungs Handvol geraspte kaas 1 sjalot, in halve ringen gesneden Tomatenketchup Mosterd Koffiemelk om te bestrijken Verder nodig Bakpapier, kwast Bereiding Verwarm de oven voor op 200 graden. Laat…

oliebollen en champagne

Ingrediënten:   150 gram rozijnen – 100ml amaretto – 1 sinaasappel – 1 citroen – 1 pak oliebollenmix – 2 zakjes amandelschaafsel – slaolie – 5 eetl. poedersuiker – 5 eetl. gemalen kokos. Voorbereiding Breng de rozijnen met de amaretto…

broodje warm vlees

Ingrediënten 2 vers bakkersbroodjes Restje gebraden beenham, in plakken gesneden 1 bakje champignons, in plakjes gesneden 1 rode paprika, in smalle repen gesneden 1 ui, in smalle ringen gesneden Klein bakje taugé Pindasaus, zelf maken of kant-en-klaar Olie of boter…

ITALIAANSE SANDWICH

Benodigdheden: 2 broodjes 2 eetlepels roomkaas 2 gegrilde paprika’s 4 plakken salami 1 bolletje mozzarella handje rucola zout en peper Bereidingswijze Besmeer elk broodje met een eetlepel roomkaas. Doe per broodje 2 plakjes salami op het broodje. Snij de mozzarella…

Broodje kip saté

Ingredienten 4 pistoletjes 300 gr kipfilet in blokjes 1 komkommer 125 gr taugé 1 rode peper gebakken uitjes 1 portie zelfgemaakte satésaus (of kant en klaar) Boter of olie om te bakken peper en zou bereidingswijze: Bak de stukjes kip…