Broodje Eiersalade

Ingrediënten 4 personen

– 6 eieren
– 160 gram prei
– 135 gram jong belegen kaas
– 315 cc mayonaise
– peper en zout naar smaak
– verse bieslook
– optioneel: serveren op een broodje met sla

Bereidingswijze

– Kook de eieren in 10 minuten hard, laat ze schrikken en pel ze.
– Snij de prei in halve ringetjes, snij de eieren en de kaas in blokjes.
– Doe alles in een schaal en voeg de mayonaise toe.
– Breng op smaak met peper en zout en knip er als laatste de bieslook overheen.

Dit programma wordt mede mogelijk gemaakt door

Stichting Iedereen een maaltijd

Aan de Coppeliaschouw 18

2726 JA Zoetermeer

In het Woonhart.

Als u ook een lekker Broodje heeft stuur het Recept met foto naar

[email protected]