broodje Afsluitdijk

BROODJE PALING MET MOSTERDMAYONAISE

Ingrediënten:

2 witte puntjes
3 el mayonaise
1 el mosterd
paar blaadjes sla
paar plakjes komkommer
4 paling filets
beetje verse peterselie

bereidingswijze:

1.Snijd de broodjes open.
Meng de mayonaise met de mosterd en smeer een beetje op de bodem van de broodjes.
Leg de blaadjes erop en daarop de plakjes komkommer.
Snijd de palingfilets in 3 stukjes en verdeel de stukjes paling over de broodjes.

2.Smeer op de paling de rest van de mosterd mayonaise en verdeel er wat blaadjes peterselie over.

Dit programma wordt mede mogelijk gemaakt door

Stichting Iedereen een maaltijd

Aan de Coppeliaschouw 18

2726 JA Zoetermeer

In het Woonhart.

Als u ook een lekker Broodje heeft stuur het Recept met foto naar

[email protected]