Leon Gerla

Leon Gerla

test

Gezonde pita

INGREDIËNTEN VOOR 4 kipfilets, in plakjes gesneden paprikapoeder cayennepeper zout olijfolie 1 krop ijsbergsla 2 groene paprika 1 rode paprika 8 grote champignons 1 blikje maïs, uitgelekt 1 bosje bieslook, fijngesneden 250 gr magere platte kaas, ongesuikerd 1 teentje look…

Gietijzeren pasteitjes

ingrediënten: 2 grote zoete uien, geschild, gehalveerd en in dunne plakjes gesneden 8 eetlepels ongezouten boter, verdeeld 1/3 kopje mayonaise 2 eetlepels ketchup 1/2 theelepel gele mosterd 1/4 theelepel knoflookpoeder 1/4 theelepel gemalen zwarte peper 4 Chop House van Holten…

TOSTI CHAMPIGNONS MET 3 KAZEN

INGREDIËNTEN: 2 sneetjes witbrood 2 plakjes ontbijtspek 4 à 5 champignons, in plakjes restje zachte geitenkaas restje Boursin plakjes extra belegen kaas bereidingswijze 1.Bak de plakjes ontbijtspek uit in een koekenpannetje. 2.Haal ze uit de pan, leg ze op een…

CHICKEN RANCH WRAPS

ingrediënten 2 kopjes gekookte gegrilde kipfilets gehakt (gekruid met uw favoriete kruiden, zie opmerking *) 1/4 kopje Hidden Valley Simply Ranch-dressing 1/2 kopje mozzarella kaas 1/4 kopje koriander gehakt (optioneel) 4 8 \’\’ tortilla\’s Instructions 1.Leg tortilla\’s op een schone,…

Puddingbroodjes

Ingrediënten 4 personen 1 zak puntjes 1 vanillestokje 500 ml melk 150 g suiker 4 eidooiers 2 el bloem poedersuiker en een spuitzak Voorbereiding Halveer het vanillestokje in de lengte en schraap het merg eruit. Breng in een pan de…

Broodje ham speciaal

Ingrediënten – 2 bruine bolletjes – boter of margarine – 4 plakjes achterham – 4 eetlepels magere kwark – Silvo Witte Peper Gemalen – 1 theelepel Franse mosterd – ½ theelepel(s) Silvo Dragon – 50 gram geraspte belegen kaas Bereidingswijze…

HEERLIJKE HOME MADE CHEESBURGERS

Recept Ingrediënten (4 broodjes) 4 hamburgerbroodjes 4 plakjes cheddar 1 sjalot 1 grote augurk tomatenketchup fijne mosterd 300 gr. goede biefstuk 1 ei paneermeel peper en zout Bereidingswijze Ik heb voor deze cheesburgers iets meer vlees gebruikt dan in het…

Franse uienburger met Old Amsterdam

Wat je nodig hebt voor 4 grote of 6 kleine burgers – 2 grote uien – 1el olijfolie – zeezout – 2el appel-ciderazijn – zwarte peper – 500gr rundergehakt – 1 ei – 6el paneermeel of broodkruim – 4el mosterd…

BROODJE FILET AMERICAN

Bereidingstijd 10 minuten Ingrediënten voor 2 personen 2 eieren stuk komkommer stengel lente ui 2 pistolets (afgebakken) 1 eetlepel roomboter 4 eetlepels filet american 1 eetlepel truffelmayonaise (of gewone mayonaise) handje sla melange lente ui zout en peper Bereiding Kook…