Maand augustus 2019

SOEP IN BROODBOL

Recept voor vier gezonde volkoren broodbollen 500 ml warm water 16 gram bakpoeder 2 lepels olijf olie 2 lepels honing 400 gram volkorenmeel (of eventueel tarwemeel) 350 gram bloem 1,5 theelepel zout 1 ei voorbereiding Roer met een lepel het…

Broodje gerookte kip

ingrediënten: Rucola sla 1 Gerookte kipfilet (voor 3 boterhammen) 1-2 zongedroogde tomaatjes per boterham in reepjes gesneden Pijnboompitjes geroosterd (theelepel per boterham) Basilicum dressing (goede hand basilicumblaadjes, 2 eetlepel azijn, 6 eetlepels zonnebloem of neutrale olijfolie, snufje zout, snufje suiker…

GEVULD BROOD MET GEHAKT

Benodigdheden: 2 afbak stokbroden 100 gr gehakt 1 bosui 3 el barbecuesaus halve ui halve paprika 1 teen knoflook snufje zout en peper cherrytomaatjes geraspte kaas Bereidingswijze: Verwarm de oven voor volgens de bereidingswijze op het pak van de afbakstokbroden.…

Gezonde pita

INGREDIËNTEN VOOR 4 kipfilets, in plakjes gesneden paprikapoeder cayennepeper zout olijfolie 1 krop ijsbergsla 2 groene paprika 1 rode paprika 8 grote champignons 1 blikje maïs, uitgelekt 1 bosje bieslook, fijngesneden 250 gr magere platte kaas, ongesuikerd 1 teentje look…

Gietijzeren pasteitjes

ingrediënten: 2 grote zoete uien, geschild, gehalveerd en in dunne plakjes gesneden 8 eetlepels ongezouten boter, verdeeld 1/3 kopje mayonaise 2 eetlepels ketchup 1/2 theelepel gele mosterd 1/4 theelepel knoflookpoeder 1/4 theelepel gemalen zwarte peper 4 Chop House van Holten…

TOSTI CHAMPIGNONS MET 3 KAZEN

INGREDIËNTEN: 2 sneetjes witbrood 2 plakjes ontbijtspek 4 à 5 champignons, in plakjes restje zachte geitenkaas restje Boursin plakjes extra belegen kaas bereidingswijze 1.Bak de plakjes ontbijtspek uit in een koekenpannetje. 2.Haal ze uit de pan, leg ze op een…

CHICKEN RANCH WRAPS

ingrediënten 2 kopjes gekookte gegrilde kipfilets gehakt (gekruid met uw favoriete kruiden, zie opmerking *) 1/4 kopje Hidden Valley Simply Ranch-dressing 1/2 kopje mozzarella kaas 1/4 kopje koriander gehakt (optioneel) 4 8 \’\’ tortilla\’s Instructions 1.Leg tortilla\’s op een schone,…