Maand augustus 2019

Surinaams broodje kerrie kip

Wat je nodig hebt voor 4 – 6 broodjes (afhankelijk van hoe dik je ze belegt) 400 gr kipfilet 1 ui 2 teentjes knoflook zonnebloemolie 2 kleine, vierkante maggiblokjes zwarte peper 1 el tomatenpuree 2 el Surinaamse masala specerijen optioneel:…

Broodje bakkeljauw

Wat je nodig hebt voor 6 broodjes – 500gr bakkeljauw – 2 uien – 4 teentjes knoflook – 2 tomaten – zonnebloemolie – zwarte peper – 1 klein Surinaams maggiblokje – 2tl tomatenpuree – sap van 1/2 citroen – 4…

TOSTI RENDANG

ingrediënten restje rendang   1 afbak ciabatta of 2 boterhammen genoeg kaas om een broodje of boterham te beleggen voorbereiding: verwarm de oven voor op 220 graden. Bak het broodje 5 minuten en haal het dan uit de oven. Beleg…